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Vivre et grandir au coeur de l'Alaska

 
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Un peu de lecture…

Kenny Lake, Alaska, 16 octobre

L’année dernière, mon ami professeur anthropologue, Franck Michel, m’a demandé de raconter mon aventure de vie en Alaska pour sa revue annuelle « L’autre Voie », publiée en ligne.

Le dernier numéro vient de paraître et voici un lien pour lire l’article que j’ai écrit, il y a un an déjà! ça s’intitule « In the Wood for Love », et commence à la page 60. Pas mal de choses ont évolué depuis un an mais l’esprit reste le même!

http://www.croiseedesroutes.com/?utm_source=newsletter+la+crois%C3%A9e+des+routes&utm_campaign=4d170eb5fc-La_croisee_des_routes_newsletter_4_automne_2015&utm_medium=email&utm_term=0_8eaa84e002-4d170eb5fc-108621097#!autrevoie11-croiseeroute-2015/c1iqt

La revue regorge de très beaux textes de voyages, tous très inspirants. Mon amie brésilienne, Cibele, qui nous a rendu visite l’année dernière en Alaska, a également écrit un article (p. 176) sur son expérience aux Marquises où elle est partie en voilier avec son copain depuis Panama.

Bonne lecture!

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Par judithpuzzuoli
Le 17 octobre, 2015
A 2:34
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Nouveau projet

Kenny Lake, Alaska – 16 octobre

Voilà, nous avons enfin récupéré notre « C-GRO Unit », installé sur notre terrain à côté de la piste voiture. Qu’Est-ce que c’est que ce truc me direz-vous? C’est un semi remorque dans lequel on peut faire pousser des légumes toute l’année, en hydroponie. C’est un système d’irrigation hors-sol et sous lampes LED spéciales. Cela semble un peu extraterrestre mais en Alaska c’est une  solution idéale pour pouvoir manger « vert » en hiver (soit presque 9 mois de l’année!) et surtout local!

L’occasion s’est présentée lorsque l’installation a été mise à la vente au printemps. Le « School District » était sensé s’en servir pour y faire pousser des salades pour les déjeuners à l’école mais ça ne s’est finalement pas mis en place. Matt qui est déjà un excellent jardinier et aime expérimenter d’autres techniques à décidé de se lancer dans ce nouveau projet. On a obtenu un prêt agricole le mois dernier et il a ensuite fallu penser à comment faire venir cet énorme camion chez nous! Il a fallu pour cela préparer le terrain: élagage d’abord puis 10 bennes pleines de gravier pour créer une piste parallèle à la notre, plus quelques bennes sur la piste depuis la route pour la rendre praticable pour un semi-remorque bien lourd. Enfin, il a fallu quelqu’un d’habile pour amener le tout attaché à un camion… la piste n’étant pas large, c’était bien délicat!

On ne va pas démarrer de plantation avant le printemps sans doute, car il faut pour cela investir encore un peu dans différents équipements et puis nous serons partis au mois de Janvier. A terme, tout marchera au solaire (une partie de l’année). Cela reste un défi de faire pousser sans être reliés au réseau électrique ou l’eau courante! Nous comptons faire pousser une variété de choses, pas seulement de la salade « fade » mais plutôt un mix de bonnes choses comme on fait dans notre jardin et à terme vendre aux restaurants de la région et supermarché. Il va falloir expérimenter ce qui marche et on peut s’amuser à essayer pas mal de choses (herbes aromatiques et champignons entre autres). Comme notre espace est limité à l’intérieur, si on veut faire du profit, il faudra trouver ce qui pousse vite et bien et prend peu de place!

Enfin, on espère trouver un/e peintre pour faire une belle fresque murale et cacher ainsi le semi-remorque qui saute bien aux yeux pour l’instant!

 

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Par judithpuzzuoli
Le 16 octobre, 2015
A 20:53
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First snow!

Kenny Lake – Alaska, 16 octobre

Nous nous sommes réveillés ce matin avec la première neige de la saison. Cela fait toujours un choc de retrouver notre univers blanc immaculé. Pas grand chose encore, environ 7-8cm mais de quoi impressionner Timothy qui attendait la poudre blanche avec impatience. On nous annonce de la neige toute la semaine à venir mais les températures étant douces en journée, ça ne devrait pas s’installer de trop encore.

Les chiens semblent excités, il faudra encore attendre avant de faire du chien de traîneau. Il faut un bon 15-20cm pour que tout soit bien recouvert. On devrait bientôt récupérer un traîneau taille enfant pour que Tim s’y mette tout seul, tiré par un chien seulement (pour l’instant) et en suivant mon traîneau. Il me tarde d’essayer!

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Par judithpuzzuoli
Le
A 20:00
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Sauve qui peut!

Kenny Lake, 8 octobre

Aujourd’hui la cata pour nos poules pondeuses! On est allés en forêt avec Tim et Evan faire notre balade quotidienne. Pour une fois, je décide d’emmener notre chienne CJ: attachée tout l’été j’ai pitié de nos chiens. CJ est la plus docile et aime nous suivre en forêt. La balade se passe à merveille mais une fois rentré, impossible d’attraper CJ, bien trop heureuse de sa liberté retrouvée. Je décide de lui donner un peu de temps, vu que les croquettes n’ont pas d’attrait pour elle tant elle est excitée.

On va ramasser du bois mort avec Tim (en préparation de l’hiver) au fond de la cour. D’un coup j’entend un caquètement de la mort! Je sais de suite ce qu’il est en train de se passer et cours vers CJ pour arrêter le carnage. Elle a attrapé la plus jeune poule de cette année (on avait décider d’élever une pondeuse en plus sachant qu’on ne sait jamais combien vont survivre à l’hiver). CJ finie par lâcher sa prise et je récupère la poule… je la crois mourante mais elle ne se laisse pas faire. Il y a des plumes partout, ses ailes sont toutes abîmées et ses jambes se dérobent. Elle ne peut pas marcher. Jambes cassées ou peur? Je ne sais pas si elle a des organes de touchés mais je la ramène dans son enclos. Ce soir elle vit toujours, miraculeusement. On l’a mise dans une boîte avec du foin pour qu’elle garde un peu de chaleur, en espérant qu’il ne gèle pas trop cette nuit. Si elle survit cette nuit, alors peut être pourrait-elle s’en remettre si on s’occupe bien d’elle. On peut toujours espérer.

Peut être une heure après la première poule, rebelote, une autre se fait attraper! Eh non, je n’ai toujours pas réussi à attraper CJ! Matt est en train d’installer le plancher dans la pièce de la maison en travaux et je ne peux pas courir avec bébé dans les bras… et CJ est si rapide et maline. Je pensais que nos pondeuses étaient à l’abri dans leur enclos. La première fois, la jeune pondeuse était sans doute à vagabonder dans le jardin (depuis qu’on a tué les poulets pour la viande, celle-ci a du mal à intégrer le groupe des anciennes). Bref, je cours vers CJ, qui étrangement lâche sa proie devant moi. Cette fois-ci, Blacky n’a pas autant de chance, elle meurt quelques minutes plus tard dans mes bras. Je suis en colère contre moi et triste pour Blacky, la noireaude qu’on aime bien car elle s’échappe tout le temps mais se laisse attraper (même par Tim) et c’est une bonne pondeuse.

Sinon, il nous reste 3 pondeuses en bonne santé qui attaquent leur 3° hiver, Miss Piguy et nos deux lapins… qui passent à la casserole très bientôt!

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Par judithpuzzuoli
Le 9 octobre, 2015
A 6:45
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Sunny chilly picknick

Kenny Lake, Alaska, 2 octobre

Petit pick nick hier en famille, avec mon amie Camie et les 4 garçons: Tim et Taj, Evan et Zephyr (3 semaines d’écart). Un petit chemin derrière l’école mène au Tonsina River Bluff et la vue est imprenable sur les Chugachs et sur Mont Blackburn (la plus haute montagne de la chaîne des Wrangells, 4996m!). Soleil radieux et pas un nuage, mais température bien douce (pas loin de geler à l’ombre) et un vent glacial. Les dernières feuilles sont tombées ces jours dernier avec le dernier coup de vent. Notre automne aux couleurs dorées n’aura duré que 2-3 semaines à peine. Une belle balade et un bon exercice pour les p’tits gars qui avaient bien besoin de se dépenser.

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Par judithpuzzuoli
Le 3 octobre, 2015
A 3:37
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Camping dans la maison

Kenny Lake, Alaska, 2 octobre

 

Ces derniers jours ont été venteux et froids, l’hiver est à  notre porte! On regarde le ciel gris en se demandant si les nuages sont chargés de neige… Pas encore heureusement dans la vallée mais c’est quand même moins sympa de passer du temps dehors avec ce vent glacial. Timothy a donc eu l’idée de faire installer sa tente (offert par Grandpa cet été) dans la maison! Sachant que l’on vit dans une pièce de 46m2, imaginez que ça prend de la place mais que ferez-t-on pour la joie d’un petit garçon!  Comme on ne peut pas utiliser de piquet, on se sert de l’agrafeuse au sol et de ce qu’on peut pour attacher les cordes. Timothy y lit, fait la sieste et y a même passé une nuit avec tout l’équipement (duvet, oreiller, doudous…). Après 3 jours, je crois qu’on va démonter aujourd’hui et on recommencera le camping plus tard cet hiver pour renouveler la joie!

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Par judithpuzzuoli
Le 2 octobre, 2015
A 18:14
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Homemade waffles

Kenny Lake, Alaska, 2 octobre

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Qui n’a jamais rêvé de faire ses gaufres maison?!

Nous avons récupéré via un ami qui collectionne des antiquités en tout genre, un très beau modèle de gaufrier, breveté en 1910, et qui doit bien être presque aussi vieux, en parfait état. On a fait un essai il y a une semaine et on va sûrement établir un jour de la semaine « gaufre » car c’est tellement bon… ça vaut bien un croissant au beurre! Les gaufres peuvent cuire sur la gazinière ou bien le poêle à bois s’il est bien chaud. Comme pour les crêpes, le plus dur c’est d’attendre son tour!

Comme pour le moulin à café ou la bouilloire de la grand mère, ça nous arrange bien que ça ne soit pas électrique car notre source d’électricité est toujours limitée au solaire (en été) et à l’essence via générateur. Le moins on se sert du générateur, le mieux on se porte!

 

 

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Par judithpuzzuoli
Le
A 18:01
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