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Vivre et grandir au coeur de l'Alaska

 

Juillet en Alaska

Kenny Lake, 10 aout

L’ete passe a toute vitesse et depuis notre retour d’Illinois le 7 juillet, les journees vont non-stop. Plus une minute pour ecrire. Je vous fais un resume en images. Nous avons un ete incroyablement chaud, avec tres peu de pluie, d’ou une periode de feux de forets bien intense dans tout l’Etat d’Alaska. Des feux dans la region egalement mais loin de la maison heureusement.

20190708_085716 Delphinium, qui reviennent chaque annee devant la serre.

20190708_085839 Nos 5 jeunes poules, dont 1 cop. C’est la releve de nos pondeuses. Sauf que depuis cette photo, Jacob notre chiot est entre dans l’enclos et en a tue 2.

20190708_085908 Almanzo notre agneau. Je n’arriverait pas a le faire tuer ou a le manger, alors a la fin de l’ete, je vais le tondre et le vendre a qui veut… J’aimerai le garder mais le foin coute cher et je n’ai pas de grange pour lui pour passer l’hiver au chaud. L’un de notre projet d’hiver sera de faire des bonnets avec sa laine… un gros projet. Des amies ont le materiel necessaire alors c’est le bon moment pour apprendre.

20190708_085946 Nos 10 poulets qui seront tues d’ici 2 semaines pour nous nourrir toute l’annee. Environ 1 poulet par mois, c’est suffisant. Il nous reste les canards au congel de l’ete dernier!

20190708_090029 Un poussin ‘Polish hen’. Vraiment minuature et mal adapte pour l’Alaska. Cinq fois plus petit que les autres, je lui ai sauve la vie plus d’une fois et mis a l’ecart seul pour le proteger, mais ca n’aura pas suffit. Quelques jours apres l’avoir mis en semi liberte dans l’enclos avec les autres, un rapace est venu le manger. Je n’ai retrouve qu’un tas de plumes.

20190708_090050 Nos deux lapins, encore jeune mais qui feront du bon pate a la fin de l’ete. J’essaye de ne pas trop m’attacher car je ne les eleve pas juste pour les regarder mais pour nous nourrir!

20190708_090152 Les fraises debut juillet. La saison est courte et nous en avons un peu seulement cette annee, juste de quoi picorer quelques unes pendant un moment. Ce sont des plantes qui ont survecu l’hiver et les lievres (qui les grignottes sous la neige). On espere en avoir d’avantage l’annee prochaine  avec ces plantes plus resistantes et ne plus avoir a replante chaque printemps.

20190724_104847 Preparation de la gelee d’epilobe. Rate, ca n’a pas gelifie, mais toujours du bon syrop que je preserve pour l’annee.

fireweed_moose (1) Pas mal d’elans sur les bords de route en ete. Mere et jumeaux souvent. Photo prise par un ami photographe local.

20190708_090240 Le jardin en plein boom. 3 semaines plus tard, les choses ont bien poussees, avec une visite d’elan aujourdh’ui. Il a mange les tops de betteraves et des brocolis. Rageant! Je m’en vais recolter les betteraves ce soir avant qu’il ne revienne ce nuit…

20190708_090356 La jungle dans la serre. Avec du mais!! Depuis cette photo, il touche le toit. On espere en cuillir a la fin du mois d’aout. Plein de concombres a transformer en cornichons…

20190709_065516 Soleil du matin voile par la fumee des feux de foret. Pendant une semaine, fumee dans l’air et un peu difficile de respirer parfois, a nous faire tousser.

20190719_114539 Salade du jardin. Le bonheur de l’ete: mange frais du jardin tous les jours

20190718_210736 20190718_205057 20190718_155655 20190719_195906 J’ai ete invitee pour une peche au fletan depuis Valdez. Une grosse journee. Je suis partie a 2h du matin pour partir de bonne heure du port et rentree a minuit le jour d’apres!! J’ai peche le plus gros poisson du jour, dans les 60kg. Un petit monstre. C’est le plus gros sur la photo de la prise du jour. On a tout partage avec l’equipage du jour et nous avons maintenant un stock de poisson pour l’annee au congel. Un mix de fletan et de morue. Deux poissons qui peuvent devenir franchement enorme.

 

 

20190711_124221 20190711_121057 Notre groupe nature se retrouve tout l’ete pour des balades. Un bon groupe, pas toujours les memes enfants mais toujours de super moments.

20190709_075326 Danger ‘extreme’ pour le feu. Interdit de faire du feu, bruler quoi que soit ou de faire un barbecue pendant plusieurs semaines.

20190720_200343 Les enfants pieds nus dans le jardin.

20190722_145829 Jolie libelule, l’une des plus grosses varietes, un ‘Darner’.

20190723_154913 Gouter a l’abri sous la tente d’ete apres une averse. Banane gelee avec chocolat fondu par dessus.

20190727_110837 The mighty Copper River.

20190727_114713 Une ‘fish wheel’, roue a poissons, pour attraper les saumons a la riviere Copper. Les poissons tombent dans la boite, normalement sous l’eau.

20190729_152219 Crazy boys face a la Tonsina River.

 

Dans : Non classé
Par judithpuzzuoli
Le 11 août, 2019
A 7:13
Commentaires : 0
 

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